Vini - La Spinetta

La Barbera Ca' di Pian è un'espressione fresca e corposa del Piemonte, affinata in barrique di secondo passaggio per un anno. La gamma olfattiva è composta da tonalità fruttate, floreali e tostate. Il sapore è gustoso e pieno, scandito da una decisa e gradevole freschezza

Intenso, strutturato e fresco: ecco la carta d'identità di questo vino rosso delle Langhe ottenuto da antiche vigne di oltre 60 anni d'età. Dopo 16-18 mesi in barrique sprigiona un bouquet profondo con accenti di frutti di bosco e spezie dolci e presenta un corpo bilanciato ed equilibrato, attraversato da una piacevole vena fresca

Il Nebbiolo de La Spinetta è un vino rosso di grande espressività delle Langhe, maturato per 12 mesi in barrique. Il bouquet di frutti di bosco, prugne e petali di rosa svela un un sorso possente ed elegante, dotato di un tannino ben scolpito e di una piacevole freschezza di fondo

Il Barbaresco Valeirano è un dipinto delle Langhe in grado di esprimere con grande personalità la bellezza della prestigiosa terra piemontese. All'olfatto richiamo un'ampia famiglia di aromi, tra cui si distinguono le spezie orientali e dolci, la frutta rossa in gelatina e la tostatura del caffè e del tabacco. Il corpo è elegante, pieno e leggiadro, nonostante la decisa trama tannica e la lunghissima persistenza

Il Barbaresco “Starderi” de La Spinetta è un vino intenso, strutturato e profondo, nato dall’omonimo cru e maturato per 22 mesi in barrique. Ha un profilo olfattivo austero e minerale, con nuance di radici, erbe boschive e marmellata di frutti di bosco. Al palato è potente e strutturato, dai tannini morbidi e setosi

Espressione moderna e raffinata delle Langhe, affinata per 22 mesi in barrique. Note intense di fiori rossi, spezie dolci e ciliegia introducono un sorso di grande intensità e finezza, giocato su un impeccabile equilibrio tra morbidezza e freschezza, eleganza e potenza

Il Barbaresco “Gallina” La Spinetta nasce da un cru importante delle Langhe e si esprime nel calice con straordinaria eleganza, grazia femminea e virile energica. Dopo una maturazione di 22 mesi in barrique emana profumi articolati e sottili di frutti di bosco, scorza di agrumi, ebanisteria e spezie orientali. Il sorso è leggiadro, succoso, lungo e molto armonico

Interpretazione elegante e possente dal cuore delle Langhe dal comune di Grinzane Cavour. L'affinamento finale di 24 mesi aggiunge note tostate e vanigliate al bouquet fruttato e speziato tipico di questa tipologia. Il gusto è espressivo, potente e strutturato, una sintesi calibrata tra morbidezza e freschezza, tannino e dotazione alcolica

Il Barolo "Garretti" è un'eccellenza delle Langhe dal grande carattere e dalla spiccata personalità. Il dipinto olfattivo è pennellato da tonalità scure fruttate, tostate e speziate. Il gusto è poderoso e raffinato, armonico ed equilibrato, con una interminabile persistenza

Espressione vivace, leggera e fresca delle Langhe, ottenuto tramite il metodo Charmat/Martinotti. Il gusto è fresco e scorrevole, dolce e delicato, accompagnato da un bouquet di frutta bianca, tra cui spiccano la pera e la mela verde, e il miele dolce