Il Vital è un vitigno a bacca bianca portoghese tradizionalmente coltivato nelle zone costiere della Estremadura e della Península de Setúbal, dove l'influenza atlantica e i suoli sabbiosi e calcarei favoriscono una maturazione lenta e un profilo aromatico di spiccata freschezza marina. Varietà autoctona con una presenza documentata nella viticoltura portoghese da diversi secoli, il Vital è oggi oggetto di crescente interesse da parte dei produttori della regione di Lisboa DO che ne valorizzano la freschezza naturale e la sapidità caratteristica attraverso vinificazioni in acciaio a bassa temperatura. Dal punto di vista enologico produce bianchi sobri, tesi e precisi, con una mineralità salmastra e una freschezza naturale che li rendono particolarmente adatti al consumo giovane e agli abbinamenti con la cucina atlantica. Perfetto con piatti di pesce atlantico, su Callmewine troverai i migliori Vital ai migliori prezzi!