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Ca' del Bosco

La magia della Franciacorta tra arte del vino, natura e cultura
RegioneLombardia (Italia)
Anno fondazione1968
Ettari vitati252
Produzione annuale1.750.000 bt
IndirizzoCa' del Bosco, Via Albano Zanella, 13 - 25030 Erbusco (BS)
EnologoStefano Capelli

Ca’ del Bosco è un nome di riferimento della Franciacorta e della produzione italiana di spumanti di alto livello, un simbolo di eccellenza made in Italy divenuto uno status symbol di più generazioni. La sua storia comincia a metà degli anni ’60, quando Annamaria Clementi acquista ad Erbusco una piccola casa di campagna chiamata localmente “Ca’ del bosc”. Pochi anni dopo suo figlio Maurizio Zanella, di ritorno da un viaggio in Champagne, ebbe una brillante intuizione: trasformare quella piccola casa immersa nel bosco di castagni in una delle più moderne avanzate cantine del territorio.

La storia della cantina Ca’ del Bosco è la trama di un sogno divenuto realtà giorno dopo giorno, grazie al duro lavoro e a una ricerca costante e instancabile della qualità. Grazie al suo straordinario successo questa realtà produttiva ha visto ampliare il suo patrimonio vitato e si è estesa con i propri vigneti in 8 diversi comuni della Franciacorta. Vecchi impianti allevati a pergola si alternano a impianti più moderni e produttivi, a seconda delle caratteristiche dei terreni. Una gestione fondata su pratiche sempre più sostenibili ha portato questa meravigliosa cantina a intraprendere la conversione biologica di diversi appezzamenti. In cantina è possibile persino visitare una zona dedicata all'arte e alla scultura, fortemente voluta da Maurizio Zanella, convinto che l'unione tra enologia e ricerca artistica potesse creare un cerchio magico e una continua fonte di ispirazione.

Gli spumanti Ca’ del Bosco, con i loro carattere e la loro elegante personalità, sono i protagonisti di questo successo. Lo stile che li contraddistingue è esuberante e inconfondibile, giocato sulla pienezza del frutto, su aromi profondi e succosi e sui dosaggi misurati e sapienti. Dal famoso “Cuvée Prestige”, divenuto un simbolo di eleganza e di qualità, fino ad arrivare alle riserve intitolate alla capostipite Annamaria Clementi, passando per gli spumanti millesimati e per gli elegantissimi vini fermi, tra cui spicca per importanza lo Chardonnay, questa produzione rappresenta quel grande miracolo enologico italiano che porta il nome di Franciacorta Ca’ del Bosco.

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"Ci piace chiamarlo Metodo Ca’ del Bosco. Racchiude la nostra idea di Metodo Franciacorta. Qualcosa di personale, forse romantico. Vuol dire avere a cuore l’eccellenza del vino, l’integrità del territorio ed il rispetto della tradizione"

Maurizio Zanella
I Franciacorta e i vini di Ca' del Bosco
'Pinero' Ca' del Bosco 2020
4/5
Bibenda
93/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2020 | 75 cl / 13.5% | Lombardia (Italia)
69,00 
69,00 
Ne rimangono solo 3!
Franciacorta Rosé Extra Brut Riserva 'Annamaria Clementi' 2016
2/3
Gambero Rosso
94/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2016 | 75 cl / 13% | Lombardia (Italia)
197,00 
197,00 
Ne rimangono solo 2!
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' 2016 (Confezione)
96/100
Veronelli
5/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Ca' del Bosco
2016 | 75 cl / 13% | Lombardia (Italia)
140,00 
140,00 
Ne rimangono solo 2!
Franciacorta Rosé Extra Brut Riserva 'Annamaria Clementi' 2016 (Confezione)
2/3
Gambero Rosso
96/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2016 | 75 cl / 13% | Lombardia (Italia)
205,00 
205,00 
Ultimo rimasto!
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' Magnum 2016 (Confezione)
2/3
Gambero Rosso
96/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2016 | 150 cl / 13% | Lombardia (Italia)
299,00 
299,00 
TOP SELLER  ultimo mese
Franciacorta Extra Brut 'Cuvée Prestige Edizione 47' Ca' del Bosco
Ca' del Bosco
75 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
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Franciacorta Extra Brut 'Cuvée Prestige Edizione 47' Ca' del Bosco (Confezione)
Ca' del Bosco
75 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
37,90 
37,90 
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Franciacorta Saten 'Vintage Collection' Ca' del Bosco 2020
2/3
Gambero Rosso
Ca' del Bosco
2020 | 75 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
55,00 
55,00 
Ne rimangono solo 4!
Franciacorta Dosage Zero 'Vintage Collection' Magnum 2020
3/3
Gambero Rosso
93/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2020 | 150 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
122,50 
122,50 
Ne rimangono solo 2!
Franciacorta Saten 'Vintage Collection' Magnum Ca' del Bosco 2020
2/3
Gambero Rosso
Ca' del Bosco
2020 | 150 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
120,00 
120,00 
Ultimo rimasto!
Franciacorta Extra Brut 'Vintage Collection' Magnum 2020
93/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2020 | 150 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
110,00 
110,00 
Ne rimangono solo 6!
Curtefranca Rosso 'Corte del Lupo' Ca' del Bosco 2022
90/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2022 | 75 cl / 13.5% | Lombardia (Italia)
24,00 
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Ne rimangono solo 2!
'Maurizio Zanella Ca' del Bosco 2021
4/5
Bibenda
94/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2021 | 75 cl / 13% | Lombardia (Italia)
72,50 
72,50 
Franciacorta Extra Brut 'Cuvée Prestige' Ca' del Bosco - 37.5cl
92/100
Robert Parker
4/5
Bibenda
92/100
James Suckling
Ca' del Bosco
5 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
18,00 
18,00 
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' Magnum 2016
2/3
Gambero Rosso
96/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2016 | 150 cl / 13% | Lombardia (Italia)
290,00 
290,00 
Franciacorta Extra Brut 'Cuvée Prestige Edizione 47' Magnum Ca' del Bosco
Ca' del Bosco
150 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
69,90 
69,90 
Franciacorta Extra Brut 'Cuvée Prestige Edizione 47' Magnum Ca' del Bosco (Confezione)
Ca' del Bosco
150 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
77,50 
77,50 
Franciacorta Dosage Zero 'Vintage Collection' Ca' del Bosco 2020
3/3
Gambero Rosso
Ca' del Bosco
2020 | 75 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
56,50 
56,50 
Franciacorta Extra Brut 'Vintage Collection' Ca' del Bosco 2020
93/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2020 | 75 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
54,50 
54,50 
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' Ca' del Bosco 2016
2/3
Gambero Rosso
96/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2016 | 75 cl / 13% | Lombardia (Italia)
138,00 
138,00 
Chardonnay 'Selva della Tesa' Ca' del Bosco 2020
93/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2020 | 75 cl / 13% | Lombardia (Italia)
77,00 
77,00 
Franciacorta Rosé Brut 'Cuvée Prestige Edizione 47' Ca' del Bosco
91/100
Veronelli
Ca' del Bosco
75 cl / 12.5% | Lombardia (Italia)
51,00 
51,00 
Curtefranca Bianco 'Corte del Lupo' Ca' del Bosco 2024
2/3
Gambero Rosso
4/5
Bibenda
91/100
Veronelli
Ca' del Bosco
2024 | 75 cl / 13% | Lombardia (Italia)
29,50 
29,50