Casse Champagne

La conformazione gessosa delle due aree , la potenza e la finezza dei vitigni più storici della regione e tre rappresentanti di spicco tra gli artigianali sono gli ingredienti di questo percorso degustativo alla scoperta della grandezza e della struttura di una grande bollicina interpretata con grande autorevolezza da questi tre fuoriclasse

Un percorso che ti guiderà alla scoperta di sei Champagne dei nostri produttori Recoltant Manipulant: piccole maison che producono e commercializzano Champagne con la loro etichetta, a partire da uve provenienti esclusivamente dai loro vigneti ed elaborate nelle loro cantine. "Les Champagnes de Vignerons": eleganza made in France!

Tre esponenti della regione più prestigiosa della Francia selezionati da noi per eleganza, tipicità e ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo. Tutte e tre le etichette nobilitano il Pinot Noir, lo Chardonnay e in percentuali minori il Pinot Meunier (le varietà tradizionali della zona) con garbo e ricchezza. Preparate le sciabole, stasera di sboccia!

Una cassa mista da degustazione che vogliamo dedicare a tutti gli appassionati di bollicine Metodo Champenoise dal colore rosato! Tre diverse espressioni provenienti dalla regione della Champagne selezionate tra le migliori Maison e tra i piccoli produttori Recoltant Manipulants, tutte capaci di rappresentare con delicatezza ed estrema eleganza questo stile. Le uve utilizzate sono le classice della regione, Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, il periodo di riposo sui lieviti varia, insieme all'aggiunta di vini di riserva. Jean Paul Deville, Francis Boulard e Moet et Chandon in una sola cassa: cosa aspettate?

Tre bollicine francesi selezionate da noi per allietare i vostri brindisi durante le feste, provenienti da tre piccole Maison della Vallée de la Marne e della Cote des Bars: Robert Moncuit, Christiane Guillaumèe, Potel Prieux. Le cuvèe di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, sapranno stuzzicarvi non solo per la loro indubbia qualità, ma anche per un interessante prezzo. Se siete anche voi indecisi su quale bollicina stappare alla prossima cena in compagnia di amici intenditori, non preoccupatevi, qui ne troverete ben tre! Fatevi affascinare dalla mineralità, dalle bolle fini e dalla lunga persistenza gessosa di queste etichette.