Gattinara

Un’espressione austera e territoriale, di grande tipicità e dal fascino antico, prodotta con vinificazione in vasche di cemento e lungo affinamento in botte grande. Emana sensazioni profonde e terrose di radice di liquirizia, humus, sottobosco, foglie secche, frutta rossa e fiori appassiti. Il sorso è robusto, minerale, teso, fresco e vibrante, di lunga persistenza

Interpretazione artigianale, fatta come una volta di Nebbiolo nord-piemontese elegante e tradizionalista, affina per 36 mesi in botti grandi di legno di rovere e si esprime in tutta la sua territorialità: note di frutta rossa matura, spunti minerali e fumè, fiori rosa e liquirizia sono il preambolo di un sorso elegante, ben struttrato, rinfrescante e di precisa tannicità

Una grande riserva Magnum del territorio del Nord piemonte in grado di raccontare il fascino nobile del Nebbiolo. Matura per 4 lunghi anni in legno ed esprime un profilo intenso e raffinato, con un piacevole tannino e un bouquet caratteristico di viola, frutti di bosco, spezie e ricordi di legni nobili

Una versione Magnum rossa tranquilla, potente e intensa, maturata solo in botte per 25-48 mesi, perfetta da bere con formaggi stagionati, selvaggina, pasta al ragù e carne alla griglia e arrosto