Spumanti - Casa Mariol

Il Cava Brut Nature "14 mesos" è uno spumante metodo classico che proviene la città di Baltea, nella Catalogna. Viene prodotto con una miscela di uve locali, Macabeo, Xarel-lo e Parellada, e affinato per 14 mesi sui lieviti, come indica il nome in etichetta. Note di pasticceria, frutta secca, agrumi si integrano in una struttura fresca e verticale, di buona cremosità e delicatezza

Il Cava Reserve "48 Mesos" è uno spumante di grande carattere che proviene dalla Catalogna e viene realizzato a partire da Macabeu, Xarel-lo e Parellada. Dopo un affinamento per 48 mesi in bottiglia, esprime note di pasticcera, crema pasticcera, frutta matura, miele e sfumature tostate. Il sorso è cremoso e molto elegante, di bella lunghezza e dalla finissima bollicina

Il Cava Rosé Nature "36 Mesos" è uno Spumante Metodo Classico della Catalogna realizzato a partire dall'uva autoctona Trepat in purezza. Matura 36 mesi sui lieviti in bottiglia e non viene dosato, evidenziando un carattere fresco e complesso, vivace ed elegante, con note di mirtillo, lampone, ciliegia, mazapane, pan-brioche e fiori di campo