Chardonnay Cantina Terlano 2019

Lo Chardonnay della cantina di Terlano è un vino bianco fresco, fruttato e molto piacevole dell’Alto Adige, vinificato e affinato in acciaio. Un bouquet di frutta tropicale, fiori e frutta bianca accompagna un sorso morbido e rotondo, caratterizzato da aromi freschi e minerali

10,90 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Regione
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Uve raccolte manualmente da viti situate tra 200 e 900 metri di altitudine, con esposizione a sud e sud-ovest
Vinificazione
Pigiatura delicata a grappolo intero, decantazione statica, fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
5-7 mesi sulle fecce fini in acciaio

Premi e riconoscimenti

Robert Parker
2018
89 / 100
Wine Spectator
2018
88 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

descrizione dello Chardonnay di Terlano

Lo Chardonnay di Cantina Terlano è un vino che si contraddistingue per la spiccata freschezza, biglietto da visita davvero incentivante per una bottiglia che fa quindi della bevibilità il proprio punto di forza. Ma le sorprese non finiscono qui: il delicato bouquet di frutta tropicale al naso rende quest’etichetta estremamente versatile in ambito gastronomico, rappresentando un vero e proprio jolly con cui si va sempre sul sicuro. Cantine Terlano conferma con questo prodotto il proprio status di realtà produttiva di riferimento all’interno dei confini dell’Alto Adige.

Questo Chardonnay terlano nasce dalle omonime uve, ormai una presenza consolidata all’interno dei vigneti di proprietà della Cantina Terlano. I vigneti in cui cresce questa varietà sono situati a un’altezza compresa fra i 200 e i 900 metri sul livello del mare, con un’esposizione verso sud e sud-ovest. Durante la vendemmia i grappoli vengono selezionati con cura, per garantire solo il meglio del terroir d’origine, e, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati a grappolo intero. Segue la decantazione statica, e il mosto fermenta poi in contenitori d’acciaio inox. Sempre in vasche d’acciaio si prosegue con l’affinamento, in cui il vino rimane a riposare sulle fecce fini per un periodo di 5-7 mesi

Il vino bianco Chardonnay realizzato dalla Cantina Terlano si rivela all’occhio con un colore giallo paglierino leggero, dotato di una bella luminosità. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso racconta una trama costituita da note fruttate declinate con diverse sfumature, impreziosite anche da cenni più floreali. All’assaggio è di corpo dinamico e scattante, con un sorso rotondo al palato che si contraddistingue per l’impronta sapida e fresca. Un grande classico della gamma presentata da Terlano, ideale per essere abbinato a diverse pietanze e ingredienti della cucina tradizionale italiana.

Colore Giallo paglierino tenue e luminoso

Profumo Molto fruttato e piacevole, con note di frutta bianca, frutta tropicale e fiori di campo

Gusto Morbido, rotondo, fresco e minerale, di ottimo equilibrio

produttore: Terlano

Vini principali
Sauvignon, Chardonnay, Gewurztraminer, Lagrein, Pinot Nero
Anno fondazione
1893
Ettari vitati
140
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
1.200.000 bt
Enologo
Rudi Kofler
Indirizzo
Via Colli d'argento 7, 39018 - Terlano (BZ)

Perfetto da bere con

  • Antipasti caldi di pesce Antipasti caldi di pesce
  • Uova e torte salate Uova e torte salate
  • Pasta sugo di verdure Pasta sugo di verdure
  • Stuzzichini Stuzzichini
  • Pesce in umido Pesce in umido
  • Formaggi freschi Formaggi freschi
  • Sushi e Sashimi Sushi e Sashimi
  • Zuppa di pesce in bianco Zuppa di pesce in bianco