Soave Classico 'Castellaro' Domini Veneti 2022

Il 'Castellaro' di Domini Veneti è un Soave Classico prodotto nella regione veneta della Valpolicella. Dopo un affinamento realizzato per metà in barrique di rovere francese e per metà in serbatoi di acciaio inox, le due parti vengono assemblate ottenendo, così, un vino bianco fruttato e floreale, complesso e dal finale persistente. Consigliamo di abbinare 'Castellaro' a crostacei al vapore o a taglieri di formaggi a pasta molle