Refosco Sirch 2022
Sirch

Refosco Sirch 2022

Il Refosco di Sirch è un rosso friulano intenso, in grado di esprimere la grande capacità del Friuli di stupire con i suoi autoctoni in rosso. Le uve sono coltivate su marne e arenarie, responsabili di ricchezza e finezza allo stesso tempo. Al naso offre sentori croccanti di frutta scura, un profilo coronato da un accenno di liquirizia. Al palato si rivela caldo, strutturato e dal sorso molto persistente. Ideale con piatti robusti, carni alla griglia, selvaggina e paste ripiene anche in brodo

11,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Colli Orientali del Friuli DOC

Vitigni

Refosco dal Peduncolo Rosso 100%

Tipologia

Vini Rossi

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Alcuni mesi tra acciaio e barrique sulle fecce fini

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL REFOSCO SIRCH 2022

Colore

Rosso rubino intenso con intensi riflessi violacei

Profumo

Frutta scura come prugna e mora, con liquirizia sul finale

Gusto

Molto caldo e di notevole persistenza, succoso e moderatamente tannico

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Sirch

Anno fondazione2015
Ettari vitati100
Produzione annuale600.000 bt
EnologoLuca Sirch
IndirizzoSirch Wine, Via Fornalis, 277/1 - 33043 Cividale del Friuli (UD)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Formaggi stagionati

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Pasta sugo di carne

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Selvaggina

Le bottiglie di Sirch