Vini - Castiglia e Leon
Rosso biologico e artigianale espressione del territorio della Ribera del Duero. Dal colore violaceo e dal carattere deciso tipico della zona. Presenta al palato una trama tannica e minerale, l'olfatto regala invece aromi di arancia, tabacco e erbe spontanee
Il Verdejo della cantina Isaac Cantalapiedra Biologico e Artigianale è un vino che esprime appieno le caratteristiche del vitigno. Un'ottimo vino da abbinare a piatti del luogo a base di pesce. Fresco e minerale contornato da sentori fruttati
Isaac Cantalapiedra produce un Verdejo Biologico ed Artigianale caratterizzato da intensi sentori agresti. Un bianco rustico dal colore ambrato, dovuto ai 30 giorni di macerazione sulle bucce
Vino rosso biologico e artigianale del territorio della Ribera del Duero. Si esprime al sorso con una trama tannica unica ed una piacevole freschezza. Al naso propone note aromatiche di frutti a polpa rossa, cioccolato e liquirizia.
Massimo un prodotto per ordine
Un vino bianco Artigianale realizzato nella regione di Castiglia e Leon dalla produttrice Esmeralda Garcia. Un sorso sapido e sottile, con una buona persistenza fresca. Le uve vengono raccolta da vigne antiche a 800-850 metri sul livello del mare, e vengono vinificate per mezzo di lieviti indigeni.
Un Verdejo fresco e sapido prodotto con agricoltura biologica e artigianale. Viene vinificato con lieviti indigeni e affinato in legno. Il profilo olfattivo è ricco di sentori di camomilla, aromi di pesca e note gessose
"Arenisca" è un vino rosso artigianale e biologico spagnolo da profilo fresco, con un'ottimo equilibrio ed una intensa struttura. Dopo una macerazione di 30 giorni con fermentazione per lieviti indigeni, affina per 11 mesi in botti di rovere. Al naso si percepiscono sentori di frutta matura e aromi affumicati
Un'etichetta artigianale fresca e vivace realizzata dalla cantina Dominio del Pidio con uve di Albillo Criollo in purezza ed un breve affinamento in legno di 4 mesi. Nle calice risplende un manto dorato e luminoso mentre il naso viene inebriato da intriganti profumi floreali e note di frutta estiva. Il sorso è deciso, fresco, scorrevole e dal finale lungo
Espressione artigianale territoriale di grande corpo e struttura realizzata dalla cantina Dominio del Pidio grazie ad un affinamento di 16 mesi in barrique di rovere francese. Il colore è rosso rubino intenso mentre i profumi sprigionati ricordano note di frutta a polpa rossa matura e dolci spezie orientali. Il sorso è pieno, ampio, complesso e dal finale di ottima persistenza
Un importante rosso della Ribeira del Douor, realizzato da Vega Sicilia, uno dei nomi di spicco nel panorama enologico spagnolo. Dal colore rosso ciliegia con punte granate, svela aromi intensi e complessi di frutti rossi, mirtillo, spezie dolci e ricordi di legno. All'assaggio svela una trama rotonda, densa e muscolosa, rifinita da ricchi tannini e buona freschezza
Un vino bianco Artigianale le cui uve provengono da vigne di 140-200 anni nella regione della Castiglia e Leon ad un'altitudine di 800 metri sul livello del mare. Si presenta nel bicchiere color giallo paglierino con intensi riflessi ramati, per un sorso altrettanto complesso ricco di aromi canditi e speziati, e sentori fresci e minerali