Malvasia

Un bianco artigianale e biologico friulano fresco e territoriale, che nasce dai suoli carsici del Friuli. Vinificato esclusivamente in serbatoi di acciaio, si dona già alla prima olfazione con profumi freschi e tipici del varietale, con frutta gialla, sale e erbe aromatiche. Il sorso è agile e rinfrescante, di intrigante spalla sapida e buona chiusura asciutta e pepata

Un frizzante bianco artigianale, fatto come una volta e beverino a base di uve Malvasia di Candia che nasce da una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Al naso regala sensazioni di lievito, agrumi e pasticceria, al palato è schietto, dritto e molto piacevole, di spiccata freschezza e dalla spuma vivace e sgrassante

Il Bianco del Vino del Poggio è un orange wine dal profilo rustico, artigianale e complesso che viene ottenuto da una lunga macerazione di 6 mesi sulle bucce che gli conferisce un bellisimo color aranciato torbido. Al naso è uno stordente vortice di sensazioni, tra cui si percepiscono note di scorze di agrumi, cedro candito, caco e terra. Spiazzante, fresco, persistente e dal gradevole tannino, si comporta come un rosso con le vesti di un bianco. 

La Malvasia Frizzante "Forte Rigoni" è un vino emiliano aromatico vivace, spensierato e brioso, prodotto con Metodo Charmat lungo. I profumi sono avvolgenti, con note di agrumi e pesca gialla. Il gusto è fresco e vivace, scorrevole e molto piacevole, con finale leggermente ammandorlato

Espressione artigianale, fatta come una volta da uve Malvasia Istriana proveniente dai Colli Euganei, macera per 5 giorni a contatto con le bucce e affina per un totale di 8 mesi in vasche di cemento, esprimendo una personalità avvolgente e di matrice salina, arricchita da un ampio bouquet e da una freschezza vibrante

Una Malvasia Puntinata in purezza che con la sua aromaticità e freschezza richiama gli sfarzi della Roma Antica. L'etichetta della cantina Poggio Le Volpi nasce da una selezione di uve provenienti dall'area del Roma Doc Bianco che vengono brevemente affinate in acciaio. Il colore giallo paglierino luminoso introduce a profumi di frutta tropicale e fiori bianchi, il sorso è fresco e rivela un finale lungo e minerale

Nasce da vecchie viti di 60-80 anni di età ed esprime con generosità, freschezza ed espressiva sapidità il territorio del Collio. Viene vinificato in acciaio con breve macerazione pellicolare. Ha un bouquet di frutta bianca, frutta esotica ed erbe aromatiche appena colte. Il sorso è morbido, rotondo, agrumato, minerale e molto fresco, di buona persistenza

Una Malvasia Nera in purezza della Puglia, affinata per 6 mesi in barrique di rovere francese dalla cantina San Marzano. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei ed il profumo intenso e complesso: emergono aromi di frutta a polpa rossa come il melograno e la prugna, non mancano note di spezie orientali dolci. Il sorso è morbido, avvolgente, caldo con una buona aromaticità ed un finale lungo e persistente

"Grame" una Malvasia Istriana della cantina Ferlat è un'etichetta dalla personalità solare e sontuosa. Il mosto e le bucce vengono macerati per 15 giorni e fermentati grazie a lieviti indigeni in vasche di cemento. Il vino ancora in fermentazione viene travasato in tonneuaux, dove svolgerà la fermentazione malolattica e rimarrà a sostatre per 11 mesi. Il naso complesso si riempe di aromi di frutta matura e agrumi seguiti da sentori speziati di pepe bianco, noce moscata e ginepro

La Malvasia Istriana di Skerk è un grande interpretazione pura e tipica del territorio del Carso, affinato per 12 mesi in botte di rovere. Il suadente quadro olfattivo è dipinto da tocchi di resina, miele, marmellata di albicocca e pennellate di caramello. Al palato si distende con eleganza e freschezza balsamica in un gusto succoso, pieno e delicatamente minerale

Bianco dalla personalità fresca, che esprime a pieno la freschezza della "ponca" friulana, Dario Coos svolge una viticultura eroica su terrazzamenti particolarmente ripidi. Affinato completamente in acciaio, il giallo paglierino intenso porta sentori freschi di pesca ed albicocca non completamente matura, con un lieve sentore di miele di tiglio ed un leggero risvolto minerale di pietra focaia

La Malvasia Frizzante di Monte delle Vigne è un vino bianco giovane, agile e fresco, di piacevole aromaticità e di facile beva, prodotto con metodo Charmat. Profumi fruttati e floreali invitano a un sorso vivace e dinamico, con cenni sapidi e minerali

Bianco aromatico della zona del Collio friulano con un carattere ricco e fresco. Il solo passaggio in acciaio gli permette di esprimere tutti gli esuberanti aromi di questa aromatica varietà: miele, camomilla, pesca ed erbe aromatiche formano un dolce ventaglio olfattivo. Il gusto è ricco e agile, scandito da una grande freschezza minerale