Alta Langa Extra Brut 'Cuvée Aurora' Banfi 2020
( )
75 cl
/ 12%
Alta Langa DOCG
Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Artigianali
Ne rimangono solo 3!
Dai nostri sommelier
Il 'Cuvée Aurora' di Banfi è un Alta Langa Extra Brut fresco, armonico e intenso ottenuto da uve di Pinot Nero e Chardonnay. Affinato per 30 mesi sui lieviti e fermentato secondo il Metodo Classico, questo spumante risulta davvero aromatico, con profumi di cedro, nocciola e vaniglia. Ideale come aperitivo o con un piatto di crostacei
Colore:
Giallo paglierino
Profumo:
Cedro candito, nocciola tostata, salvia, vaniglia e lievito
Gusto:
Fresco, equilibrato, pieno, minerale ed elegante