Sagrantino
Intenso, corposo, tannico e di grande struttura, il Sagrantino nasce dalla vinificazione in purezza dell’omonimo vitigno umbro di probabili origini greche o mediorientali che fu importato in Italia dai monaci missionari durante il Medioevo. Deve il suo nome all’antica usanza francescana di servirsene per officiare i riti sacri ma oggi è uno dei più prestigiosi e ricercati rossi italiani all’estero. Le sue migliori interpretazioni rientrano nella denominazione di Montefalco, che comprende un territorio circoscritto a 5 comuni della provincia di Perugia. Il disciplinare prevede una maturazione di almeno 30 mesi in cantina, di cui almeno 12 mesi di affinamento in legno, ed è caratterizzato da un profumo elegante di frutti di bosco e spezie, da un forte impatto gustativo, da una trama tannica significativa e da una personalità intensa e ben riconoscibile, destinata ad evolvere per lungo tempo in bottiglia.

Un grande rosso del territorio umbro, simbolo di un'intera tipologia. Ricchezza, estrazione e tannino sviluppano un gusto intenso e corposo con profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e ricordi tostati

Dalla vocata zona di Montefalco, nasce questo rosso corposo, tannico e intenso che invecchia per 18 mesi in botti di rovere. Rivela note di frutta rosso sotto spiritio, frutti di bosco, cenni di spezie dolci e ricordi di liquirizia. Il sorso è ampio, ricco e caldo, dalla piacevole e tipica trama tannica



Rosso umbro di ampiezza e spessore che affina in botti da 30 hl per circa 10 mesi. Il naso è esplosivo e stordente, richiama la frutta sciroppata, le spezie dolci, il tabacco e le erbe balsamiche. Il gusto è deciso, corposo e caldo, dotato di un tannino ben scolpito


Ricco, intenso, speziato e, a tratti, selvaggio, viene prodotto con affinamento in barrique per 12 mesi ed è in grado di evolvere positivamente in bottiglia per lunghi anni. Profuma di spezie selvatiche, goudron, frutta rossa in confettura e cuoio. Il sorso è ricco, intenso, robusto, lungo, fresco e minerale

Una grande espressione Biologica del territorio, capace di coniugare potenza ed equilibrio. Matura per 24 mesi in botti grandi e medie e altri 24 tra cemento e bottiglia. Profuma di frutta rossa, fiori secchi, humus, erbe balsamiche e tabacco. Il sorso è robusto, caldo, intenso e molto persistente


Un’espressione Biologica, fatto come una volta con metodi artigianali, territoriale, ricca e sorprendente, nata da vinificazione in anfore di terracotta e da affinamento di almeno 3 anni in vecchie botti di rovere. Il bouquet ricco e stratificato è composto da note di terra, grafite, amarene sotto spirito e frutti di bosco. Il sorso è corposo, ricco, complesso e articolato, dotato di una grande freschezza





Dal vigneto Chiusa di Pannone, nel cuore di Montefalco, nasce questo rosso Biologico dal profilo ricco, potente e decisamente intenso, affinato per almeno 4 anni in legno. Al naso svela uno scenario olfattivo molto complesso e profondo, in cui si stratificano aromi dif rutta rossa sotto spirito, cenni tostati, spezie, smalto e incenso. Al palato mostra volume e ampiezza, con un tannino ben integrato e una lunghissima persistenza



Dal gusto intenso e elegante, caratterizzato dal tipico tannino importante, ammalia all'olfatto per sentori minerali in alternanza a note di more di rovo, frutti di bosco e una speziatura intrigante.


Un'espressione dell'entroterra umbra che con un articolato affinamento in legno ed in acciaio riempie il palato con complessità e struttura. Il calice risulta di un rosso impenetrabile alla vista e i profumi sprigionati sono coinvolgenti, si percepiscono note speziate e vanigliate accompagnate da frutta a polpa rossa matura e succosa. Il gusto è deciso, avvolgente e speziato con un finale lungo ed un tannino piacevole




Tipicità territoriale, corpo, struttura e grande profondità in questo rosso fatto come una volta con metodi artigianali maturato per 24 mesi in botte grande e per almeno 18 mesi in bottiglia. Il bouquet richiama le amarene, le, erbe balsamiche, i fiori rossi disidratati e molto altro. Il sorso è intenso, robusto, tannico e persistente

Da un unico vigneto esposto a sud, chiamato Macchie, nasce questa espressione potente e vigorosa ma anche molto elegante e aristocratica, maturata per 36 mesi in botti grandi. Ha una personalità ricca e profonda, in cui la frutta rossa si lega a sentori floreali e a complesse nuance di cuoio, humus e tabacco. Il sorso rivela intensità e grande struttura, gestita con leggiadria e impeccabile equilibrio



Elegante ed equilibrato rosso biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, della terra umbra, dal profilo aromatico intenso e territoriale e dalla trama tannica morbida e ben integrata. Viene prodotto con un lungo invecchiamento di 30 mesi in grandi botti di rovere. Profumi di frutta in confettura, grafite e sottobosco animano un sorso sostenuto, caldo, intenso e persistente

Elegante ed equilibrato rosso Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, della terra umbra, dal profilo aromatico intenso e territoriale e dalla trama tannica morbida e ben integrata. Viene prodotto con un lungo invecchiamento di 30 mesi in grandi botti di rovere. Profumi di frutta in confettura, grafite e sottobosco animano un sorso sostenuto, caldo, intenso e persistente

Elegante ed equilibrato rosso Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, della terra umbra, dal profilo aromatico intenso e territoriale e dalla trama tannica morbida e ben integrata. Viene prodotto con un lungo invecchiamento di 30 mesi in grandi botti di rovere. Profumi di frutta in confettura, grafite e sottobosco animano un sorso sostenuto, caldo, intenso e persistente


- 1 Sagrantino di Montefalco 'Collenottolo' Tenuta Bellafonte 2013
- 1 Sagrantino di Montefalco Perticaia 2016
- 1 Sagrantino di Montefalco Omero Moretti 2016
Un viaggio alla scoperta di tre grandi e sincere interpretazioni di Sagrantino, l'uva a bacca nera simbolo dell'Umbria e che ha trovato nel territorio di Montefalco la sua culla elettiva. Vini intensi ed ampi, ricchi di struttura e materia, di grandissima personalità e con una trama tannica tra le più potenti al Mondo

- 1 Sagrantino di Montefalco 'Colle alle Macchie' Tabarrini 2014
- 1 Sagrantino di Montefalco Fattoria Colleallodole - Milziade Antano 2016
- 1 Sagrantino di Montefalco 'Pagliaro' Paolo Bea 2012