Barbaresco 'Bric Micca' Luigi Einaudi 2022
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Il Barbaresco 'Bric Micca' di Luigi Einaudi è un vino elegante e raffinato. Nasce dai vigneti di Nebbiolo esposti a sud, coltivati nel Cru Bric Micca a Neive in una delle zone più vocate delle Langhe. La vinificazione dura 30 giorni, seguita da un lungo affinamento in legno e da un riposo di un anno in bottiglia. Il bouquet è ampio e complesso, con sentori di frutta rossa matura, cenni di spezie dolce, note balsamiche e leggere sfumature muschiate sul finale. Al palato si mostra potente e austero, con tannini fitti, freschezza equilibrata e un finale molto persistente. Ottimo in abbinamento a un brasato al vino rosso
Colore:
Rosso granato brillante
Profumo:
Elegante, con note di ciliegia e amarena, cenni balsamici di eucalipto, richiami di chiodi di garofano, sentori di liquirizia e aromi di sottobosco sul finale
Gusto:
Profondo e strutturato, con tannini fini, di buona freschezza e con un finale molto lungo