Bourgogne Pinot Noir Bavencoff 2023
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22,50 €
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Il Bourgogne Pinot Noir di Bavencoff è un rosso fresco e immediato ma di piacevole eleganza. Per preservare la freschezza del frutto, l’affinamento è svolto principalmente in acciaio, con un 20% della massa che matura in barrique per accentuare rotondità e complessità. Al naso sprigiona sia aromi freschi sia evoluti, con ciliegie, kirsch e fiori. Al palato è molto fresco, sottilmente tannico, di texture setosa e dal sorso persistente. Ideale per accompagnare carni rosse grigliate, arrosti e formaggi a pasta molle
Colore:
Rosso rubino con riflessi porpora
Profumo:
Attacco con ciliegie, kirsch e fragola poi note di rosa
Gusto:
Tannini rotondi e freschezza elegante con texture setosa, sorso lungo