Il Bourgogne Rouge di Étable des Vins è un Pinot Nero piuttosto corposo e intenso, figlio di una delle aree più calde della Borgogna. Si tratta di una delle prime cuvée della cantina, un prodotto di immediata bevibilità e piacevolezza. Al naso rivela ciliegia nera e sentori ‘boisé’ fini e ben integrati. In bocca è setoso, di fine trama tannica e di buon equilibrio tra il calore del sorso e la freschezza finale. Ottimo con carni bianche, salumi o piatti autunnali a base di funghi
Rosso rubino scarico
Intensi frutti rossi, ciliegia e sottobosco, integrato sentori di vaniglia
Setoso ed elegante, di buona struttura, fresco e succoso sul finale
Indirizzo | 1503 Rte de Lanques- 71260 Péronne (Francia) |
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Affettati e Salumi
Carni bianche
Formaggi stagionati
Risotto ai funghi
Selvaggina