Il "Castelgiocondo" è un Brunello di Montalcino di bella intensità, potenza e struttura, affinato per 4 anni tra botti grandi e barrique. Ha un profilo aromatico ricco, morbido e tostato, caratterizzato da un'importante speziatura e sentori di cuoio, tabacco e frutti di bosco
Rosso rubino intenso
Sentori fruttati di prugna e mora, di tabacco, spezie, cuoio e tostature
Elegante, potente, equilibrato, di grande struttura, caldo e con un finale piacevolmente tannico
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Veronelli | 2017 | 91 / 100 | Vino eccellente |
Robert Parker | 2017 | 93 / 100 | Vino eccellente |
Bibenda | 2018 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
Anno fondazione | 1300 |
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Ettari vitati | 923 |
Produzione annuale | 7.500.000 bt |
Enologo | Nicolò D'Afflitto |
Indirizzo | Via Santo Spirito, 11 - 50125 Firenze (FI) |
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati