
Cahors 'Calcaire' Chateau Les Croisille 2022
Il Cahors 'Calcaire' di Chateau Les Croisille proviene dal cuore del Sud-Ovest francese. Questo Malbec in purezza, coltivato su terreni calcarei a 300 metri d'altitudine, esprime tutta l'eleganza del terroir di Luzech. Il colore rosso porpora prelude al naso profondamente votato a frutti neri e spezie scure, con cenni di cacao. Al palato è perfettamente bilanciato tra potenza e freschezza, con tannini fini e setosi che donano morbidezza al sorso. Da provare con selvaggina da piuma come un confit d'anatra