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Cahors 'Silice' Chateau Les Croisille 2022

Cahors 'Silice' Chateau Les Croisille 2022

(
75 cl
/ 13%
)
Cahors AOC
Malbec 100%
Artigianali, Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni
Disponibilità immediata
18,00 
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamici
Dai nostri sommelier

Il Cahors 'Silice' di Chateau Les Croisille è un Malbec in purezza, prodotto nel territorio che si può definire la culla della varietà. Vinificato con mano artigianale, affina in vecchie botti per mantenere al massimo il profilo del frutto. Il color porpora scuro nel calice che anticipa un bouquet intenso di frutti neri, con note speziate scure come pepe nero. Al palato affascina con tannini vellutati perfettamente equilibrati e un finale di notevole freschezza. Ideale con piatti di selvaggina o con i funghi del vicino Périgord

Colore:
Rosso scuro con toni violacei
Profumo:
Frutti rossi come lampone seguiti da prugna e mora, cenni di pepe e liquirizia, tabacco sul finale
Gusto:
Molto profondo, vellutato e piuttosto materico, di spiccata freschezza sul finale