Il Callas di Monte delle Vigne è un vino bianco secco aromatico a base di Malvasia di Candia, vinificato e affinato in acciaio. È ricco, intenso e molto espressivo: agrumi ed erbe aromatiche al naso e un gusto morbido, equilibrato, fresco e di lunga mineralità
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Aromatico e intenso, con note di agrumi, menta, erbe aromatiche e nuance minerali
Strutturato, morbido ed equilibrato, di buona freschezza e lunga mineralità
Anno fondazione | 1983 |
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Ettari vitati | 40 |
Produzione annuale | 240.000 bt |
Enologo | Luca D'Attoma |
Indirizzo | Via Monticello, 22 - 43046 Collecchio (PR) |
Affettati e Salumi
Antipasti di pesce
Pesce e crostacei al vapore
Carni bianche
Formaggi erborinati