Malvasia di Candia Aromatica

Carta Vini e Altri Prodotti Malvasia di Candia
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La Malvasia di Candia è un vitigno bianco di antica origine greca coltivato in diversi territori italiani, dall’Oltrepò Pavese alle colline laziali. Nella sua variante aromatica è straordinariamente diffusa in Emilia, nelle provincie di Piacenza, Parma e Reggio Emilia, dove viene spesso considerata come l’equivalente bianco del Lambrusco. La sua ricca aromaticità riesce ad esprimersi ottimamente sia nelle versioni ferme che mosse, spumantizzate o rifermentate in bottiglia, raggiungendo l’apice dell’intensità nelle interpretazioni passite o da vendemmia tardiva. Accanto alle espressioni più diffuse, negli ultimi anni piccoli produttori legati al territorio e fedeli alle tradizioni contadine hanno riproposto versioni ferme ottenute con macerazioni sulle bucce, raggiungendo risultati sorprendenti.

Malvasia Secca Frizzante Bulli Malvasia Secca Frizzante Bulli
Produttore
Bulli
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un frizzante bianco artigianale, fatto come una volta e beverino a base di uve Malvasia di Candia che nasce da una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Al naso regala sensazioni di lievito, agrumi e pasticceria, al palato è schietto, dritto e molto piacevole, di spiccata freschezza e dalla spuma vivace e sgrassante

6,90€
Disponibilità immediata
6,90€
+
-
Bianco Vino del Poggio Bianco Vino del Poggio
Produttore
Vino del Poggio - Andrea Cervini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Bianco del Vino del Poggio è un orange wine dal profilo rustico, artigianale e complesso che viene ottenuto da una lunga macerazione di 6 mesi sulle bucce che gli conferisce un bellisimo color aranciato torbido. Al naso è uno stordente vortice di sensazioni, tra cui si percepiscono note di scorze di agrumi, cedro candito, caco e terra. Spiazzante, fresco, persistente e dal gradevole tannino, si comporta come un rosso con le vesti di un bianco. 
19,50€
Disponibilità immediata
19,50€
+
-
Malvasia Frizzante 'Forte Rigoni' Ariola Malvasia Frizzante 'Forte Rigoni' Ariola
95
3
2
Produttore
Ariola
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Malvasia Frizzante "Forte Rigoni" è un vino emiliano aromatico vivace, spensierato e brioso, prodotto con Metodo Charmat lungo. I profumi sono avvolgenti, con note di agrumi e pesca gialla. Il gusto è fresco e vivace, scorrevole e molto piacevole, con finale leggermente ammandorlato
8,10€
Disponibilità immediata
8,10€
+
-
Malvasia Frizzante Monte delle Vigne Malvasia Frizzante Monte delle Vigne
2
Produttore
Monte delle Vigne
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Malvasia Frizzante di Monte delle Vigne è un vino bianco giovane, agile e fresco, di piacevole aromaticità e di facile beva, prodotto con metodo Charmat. Profumi fruttati e floreali invitano a un sorso vivace e dinamico, con cenni sapidi e minerali
8,40€
Disponibilità immediata
8,40€
+
-
Malvasia 'N° 5' Podere Cipolla - Denny Bini Malvasia 'N° 5' Podere Cipolla - Denny Bini
Produttore
Podere Cipolla - Denny Bini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia Aromatica di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco emiliano aromatico di grande freschezza, schiettezza e bevibililità, dal volto artigianale, nato da una macerazione sulle bucce di 4 giorni e un affinamento in acciaio di 11 mesi. Dal sorso intenso e fresco, scorrevole e persistente, richiama all'olfatto aromi di agrumi, frutta tropicale, accenti di zagara e lievi accenti di miele

18,40€
Disponibilità immediata
18,40€
+
-
Malvasia Frizzante 'Daphne' Ermete Medici 2022 Malvasia Frizzante 'Daphne' Ermete Medici 2022
Produttore
Medici Ermete
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Malvasia "Daphne" è un vino frizzante bianco secco e molto beverino. Tonalità aromatiche ricche fruttate ed erbacee animano un sorso secco, fresco e brioso. Un vino quotidiano e piacevole che si presta a tantissimi abbinamenti gastronomici
7,70€
Disponibilità immediata
7,70€
+
-
Malvasia Passito 'Vino del Volta' La Stoppa - 50cl Malvasia Passito 'Vino del Volta' La Stoppa - 50cl
Produttore
La Stoppa
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il "Vino della Volta" è un vino dolce molto aromatico e profumato che viene realizzato da uve Malvasia di Candia appassite per 15 giorni sui teli al sole. Materico e corposo, concentrato e di lunga persistenza, supportato da una dinamica freschezza, regala aromi di albicocca, pesca, frutta candita e caramellata
27,40€
Solo 3 con disponibilità immediata
27,40€
+
-
Frizzante sui lieviti 'Smarazen' Mariotti Frizzante sui lieviti 'Smarazen' Mariotti
Produttore
Mariotti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Trebbiano Romagnolo 70%, Malvasia di Candia 30%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Frizzante sui lieviti 'Smarazen' della cantina Mariotti è un vino frizzante emiliano a base di Trebbiano Romagnolo e Malvasia di Candia. La vicinanza al mare regala al vino piacevoli sfumature saline, che si esprimono al palato in un sorso fresco, vibrante e piacevolmente minerale, mentre al naso accompagnano delicati aromi di fiori bianchi e scorza d'agrumi. Il vino perfetto per un aperitivo in riva al mare!
11,00€
Disponibilità immediata
11,00€
+
-
Malvasia Frizzante Ancestrale 'Emiliana' Lusenti 2020 Malvasia Frizzante Ancestrale 'Emiliana' Lusenti 2020
2
Produttore
Lusenti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Malvasia Frizzante Ancestrale "Emiliana" della cantina Lusenti è una bollicina emiliana vivace e spensierata perfetta per accompagnare aperitivi con gli amici e rinfrescare le giornate più calde. Viene realizzata con omonime uve in purezza selezionate a mano e vinificate con soli lieviti indigeni, successivamente avviene una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Agile, beverino e fruttato finirà in un batter d'occhio
18,40€
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18,40€
+
-
Pentima Bianco Ribelà 2021 Pentima Bianco Ribelà 2021
Produttore
Ribelà
Regione
Lazio (Italia)
Vitigni
Malvasia Rossa (antico clone a bacca bianca di Malvasia di Candia) 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pentima è un vino bianco fermo principalmente a base di Malvasia Rossa, antico clone di Malvasia di Candia, prodotto con macerazione sulle bucce per 6 giorni e breve affinamento in grandi botti di castagno. Ha un profilo aromatico delicato e profondo, con note di frutta, erbe e miele, dotato di freschezza, sapidità e persistenza.
26,50€
Disponibilità immediata
26,50€
+
-
Ribelà Bianco 2022 Ribelà Bianco 2022
Produttore
Ribelà
Regione
Lazio (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia, Trebbiano e Bombino
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Ribelà Bianco è un vino bianco prodotto sui Colli Albani con uve aromatiche della tradizione. Ha un bouquet invitante e floreale, con note di frutta gialla e fiori bianchi. Al palato è morbido e piacevole, animato da una buona freschezza e da una ricca mineralità dovuta ai terreni vulcanici del territorio.
15,90€
Disponibilità immediata
15,90€
+
-
'Znestra' Crocizia 'Znestra' Crocizia
1
Produttore
Crocizia
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una tonificante versione briosa artigianale della Malvasia di Candia dei Colli Emiliani che seduce per la sua frangranza aromatica e per la facilità con cui si lascia bere. Aromi di ginestra, fiori d'arancio, agrumi e lieviti animano un corpo molto fresco, snello e gustoso, dalla trama allegra e vivace

15,30€
Disponibilità immediata
15,30€
+
-
Malvasia 'Bianca Regina' Lusenti 2016 Malvasia 'Bianca Regina' Lusenti 2016
Produttore
Lusenti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia Aromatica 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Malvasia "Bianca Regina" della cantina emiliana Lusenti è un vino bianco di carattere e struttura perfetto per accompagnare cibi speziati e orientali. Viene realizzato con uve di Malvasia di Candia in purezza ed un affinamento di 9 mesi in botti di rovere di acacia. Il colore  giallo paglierino intenso introduce decisi aromi di frutta matura e agrumi mentre un sorso morbido, avvolgente ma allo stesso tempo sapido riempie il palato
26,00€
Solo 2 con disponibilità immediata
26,00€
+
-
'Levante 90' Podere Cipolla - Denny Bini 2022 'Levante 90' Podere Cipolla - Denny Bini 2022
Produttore
Podere Cipolla - Denny Bini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 85%, Spergola e Moscato 15%
Formato
Bottiglia 75 cl

Rifermentato di grande freschezza e schiettezza che racconta l'allegria e la convivialità delle colline reggiane, artigianale, fatto come una volta . Al naso emerge la nota aromatica con accenti di frutta bianca, agrumi e ricordi di mosto d'uva. Al sorso mostra una freschezza rigenerante, una deliziosa vivacità e un sorso goloso e tonificante

13,50€
Disponibilità immediata
13,50€
+
-
'Besiosa' Crocizia 'Besiosa' Crocizia
Produttore
Crocizia
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

La versione più energica e scattante dei rifermentati prodotti da Crocizia. Viene fatto come una volta con metodi artigianali a 500 metri di altitudine, mostra un profilo beverino, rigenerante, fragrante ed estremamente succoso, con una spuma fine e ricca e una freschezza tonificante

15,20€
15,20€
Avvisami quando arriva
'Il Mio Malvasia' Camillo Donati 2022 'Il Mio Malvasia' Camillo Donati 2022
Produttore
Donati Camillo
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione tradizionale emiliana, artigianale e fatta come una volta, capace di parlare al palato e al cuore. Di grande genuinità e gastronomicità, è ricco di profumi fruttati ed erbacei al naso, con contorni di mandorla e miele che invitano ad un sorso generoso, avvolgente, fresco e sapido. Di incredibile abbinabilità gastronomica!

16,80€
16,80€
Avvisami quando arriva
'Vita' Massa Vecchia 2016 'Vita' Massa Vecchia 2016
Produttore
Massa Vecchia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione esplosiva, intensa ed esuberante, di grande personalità, ottenuta con macerazione sulle bucce per 2 settimane, vinificazione e sosta per due anni e mezzo in botti di rovere molto vecchie, fatta come una volta con metodi artigianali. Il bouquet è esuberante, luminoso e di grande energia: agrumi canditi, erbe aromatiche e tanta frutta esotica. Il sorso è ricco, impattante, succoso e molto fresco, con un finale tannico sorprendente e una persistenza lunghissima

36,60€
36,60€
Avvisami quando arriva
Callas Monte delle Vigne 2020 Callas Monte delle Vigne 2020
3
92
3
Produttore
Monte delle Vigne
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Callas di Monte delle Vigne è un vino bianco secco aromatico a base di Malvasia di Candia, vinificato e affinato in acciaio. È ricco, intenso e molto espressivo: agrumi ed erbe aromatiche al naso e un gusto morbido, equilibrato, fresco e di lunga mineralità
24,50€
24,50€
Avvisami quando arriva
Malvasia 'Le Mole' Quarticello 2022 Malvasia 'Le Mole' Quarticello 2022
Produttore
Quarticello
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco secco biologico e artigianale prodotto con macerazione sulle bucce e con una piccola parte di uve surmature. Gustoso e originale, rustico e fresco, aromatico e sostanzioso, è contornato da note di frutta a polpa gialla, scorze di arancia, frutta secca e ricordi di terra

20,00€
20,00€
Avvisami quando arriva
Malvasia 'Sorriso di Cielo' La Tosa 2022 Malvasia 'Sorriso di Cielo' La Tosa 2022
96
4
90
Produttore
La Tosa
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione longeva e complessa dei Colli Piacentini. Al naso si presenta aromatico e ampio, si distinguono sentori di frutta a polpa gialla e di erbe aromatiche. Al palato è morbido e di lunga persistenza gustativa

18,90€
18,90€
Avvisami quando arriva
Malvasia Frizzante 'Despina' Quarticello 2022 Malvasia Frizzante 'Despina' Quarticello 2022
1
Produttore
Quarticello
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bolla artigianale e biologica dal profilo rustichello e beverino, realizzata sui colli emiliani con una rifementazione naturale in bottiglia. Gustoso, agile e molto fresco, con una guizzante vena sapida, regala un timbro aromatico fragrante e succoso, fatot di note di pesce, frutta a polpa gialla, fiori e lievito

16,00€
16,00€
Avvisami quando arriva
Malvasia Frizzante 'Graniers' Venturini Baldini Malvasia Frizzante 'Graniers' Venturini Baldini
88
Produttore
Venturini Baldini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Malvasia "Graniers" è un vino frizzante aromatico e moderatamente secco, perfetto accompagnamento di salumi, formaggi, uova e fritti di pesce. Ha un bouquet tipico di frutta gialla con sfumature erbaceee. Il sorso è vivace, scorrevole, dinamico, semplice e beverino.
9,50€
9,50€
Avvisami quando arriva
Malvasia Frizzante 'Primavera' Monte delle Vigne Malvasia Frizzante 'Primavera' Monte delle Vigne
Produttore
Monte delle Vigne
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Malvasia Frizzante 'Primavera' della cantina Monte delle Vigne è una delicata bollicina prodotta a base di Malvasia di Candia coltivata in regime biologico. Fresco e profumato, al palato regala un sorso croccante e scorrevole, mentre al naso esprime un fine corredo aromatico nel quale le note di fiori bianchi e scorza d'agrume vengono ammorbiditi da dolci sentori di frutta a polpa gialla e note ammandorlate. Un vino perfetto per l'aperitivo!
12,20€
12,20€
Avvisami quando arriva
Malvasia 'Una' Torre Fornello 2015 Malvasia Vendemmia Tardiva 'Una' Torre Fornello 2015
4
3
Produttore
Torre Fornello
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Malvasia "Una" è un vino intenso e corposo, di ottima complessità aromatica, nata da uve vendemmiate tardivamente, vinificata per 13 mesi in barrique. I profumi sono intensi ed esuberanti, con note di pesca e albicocca in evidenza. Al palato è consistente, morbido e vellutato, di elegante freschezza.
29,50€
29,50€
Avvisami quando arriva