Fattoi

Ofelio Fattoi è il capostipite di questa famiglia di vigneron toscani, che oggi vede i figli Leonardo e Lamberto alla sua guida. Vignaiolo storico della denominazione, Ofelio si è mostrato di anno in anno artefice di vini dalla grande personalità: intensi e scontrosi nei loro primi anni di vita, ma dalla fedeltà al territorio di Montalcino davvero impressionante. La cantina, formata da 9 ettari di vigneti, si trova in località Santa Restituta e tutt’oggi, con Leonardo e Lamberto, continua a dare vita a vini rossi dal carattere irreprensibile e dall’ammirevole impronta artigianale.

La posizione dei vigneti, accarezzati dai venti provenienti dal vicino mare, consente una maturazione perfetta delle uve, che a sua volta permette alla famiglia Fattoi di produrre delle etichette uniche, fedele espressione del terroir di Montalcino.

La gestione della cantina è da sempre familiare: tutto viene controllato nel dettaglio ,con grande entusiasmo e passione, dai fratelli Fattoi e dal padre Ofelio, ancora attivo in cantina e in vigna grazie alla sua lunghissima esperienza. Una cantina assolutamente in grado di stupirvi, sorso dopo sorso.