Cap Classique Rosé Brut Cuvée Vintage Krone 2024
Dai nostri sommelier
Il Cap Classique Rosé Cuvée Brut di Krone nasce nella storica tenuta Twee Jonge Gezellen, a Tulbagh, in Sudafrica, dove le correnti provenienti dalle montagne innevate raffreddano naturalmente i vigneti. Al naso regala note di acqua di rose, lampone selvatico e frutti di bosco, con delicati accenni di terra e nocciola. Al palato la freschezza vivace sostiene una spuma fine ed energica, con un finale sapido di agrume. Un abbinamento perfetto è la tartare di gamberi rosa
Colore:
Rosa tenue con riflessi ramati, perlage fine e persistente
Profumo:
Note di acqua di rose e lampone selvatico, arricchite da frutti di bosco, mirtillo rosso e delicati accenni di terra e nocciola
Gusto:
Freschezza vivace e sapidità decisa sostengono una spuma fine ed energica