Cecubo' Villa Matilde 2018

Name: Cecubo' Villa Matilde 2018
Brand: Villa Matilde
SKU: 18V93513
Price: 24.5 EUR
Availability: InStock

Il "Cecubo" di Villa Matilde è un vino rosso campano proveniente dalla provincia di Caserta, affinato per 12 mesi in barrique di rovere di Allier, nuove per un terzo. A base di Piedirosso, Primitivo ed altre sconosciute varietà autoctone, esprime all'olfatto un intenso bouquet aromatico attraverso note di prugne, frutti di bosco, vaniglia e cacao in accompaganmento a profumi di liquirizia e tabacco, rivelando un sorso pieno, strutturato ed elegante.

24,50 €

Premi e riconoscimenti

91Robert Parker

89James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Roccamonfina IGT

Vitigni

Primitivo, Piedirosso e altre antiche varietà autoctone

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Campania ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica a temperatura controllata

Affinamento

12 mesi in barrique di rovere di Allier nuove per un terzo

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CECUBO' VILLA MATILDE 2018

Colore

Rosso granato scuro e impenetrabile

Profumo

Prugne e frutti di bosco, dettagli di vaniglia e cacao e note di liquirizia

Gusto

Strutturato, pieno e snello, elegante e di ottima freschezza

Temperatura

16°-18°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 4-5 anni