Champagne Extra Brut 'Mont Marvin' Lacroix-Triaulaire 2018
( )
75 cl
/ 12.5%
Champagne AOC
Meunier 100%
Recoltant Manipulant
Punti chiave
Novità
Dai nostri sommelier
Lo Champagne Extra Brut ‘Mont Marvin’ di Lacroix-Triaulaire è frutto di un unico appezzamento nella Côte des Bar, il Mont Marvin, dove il Pinot Meunier esprime grande qualità in una zona non usuale per questo vitigno. La vinificazione del vino base avviene integralmente in botti piccole, dove si svolge anche la malolattica, e passa poi 6 anni in bottiglia prima della sboccatura. Al naso si avvertono sentori di mela bianca, miele d’acacia e piacevoli aromi di vaniglia dolce. Al palato è croccante, elegante e asciutto, di lunga freschezza e salina presenza. Ottimo con formaggi a pasta molle
Colore:
Giallo paglierino pallido con riflessi verdolini, perlage fine
Profumo:
Molto fragrante con pera e mela, accenti di cotogna, miele d’acacia e vaniglia bourbon
Gusto:
Elegante e di buona freschezza, con bollicina cremosa, croccante e setoso sul finale