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Chardonnay 'Rondos' Domaine Courbet 2022

Chardonnay 'Rondos' Domaine Courbet 2022

(
75 cl
/ 12.5%
)
Cotes du Jura AOC
Chardonnay 100%
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
52,00 
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamici
Dai nostri sommelier

Lo Chardonnay ‘Les Rondos’ del Domaine Courbet è un bianco fine dal cuore dello Jura. Agile al sorso, rimane un vino fine nonostante il lungo affinamento in botti di rovere. Al naso sprigiona profumi di burro fresco e fiori bianchi, con delicate sfumature minerali. Al palato risulta fresco, con una texture avvolgente e grande persistenza sapida. Ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche, si abbina perfettamente a un filetto di rombo al burro

Colore:
Giallo dorato intenso con riflessi paglierini
Profumo:
Biancospino e mela, poi pietra focaia, cenni lattici di burro, finale agrumato con limone
Gusto:
Avvolgente, piacevolmente oleoso, verticale e fresco, finale sapido