Chianti Classico Cascina Ardita 2024

Il Chianti Classico di Cascina Ardita è un Sangiovese d’altura che dimostra la grande espressività del Chianti Classico. La cantina predilige l’acciaio per la fermentazione, così da esprimere al massimo la fragranza del frutto. Matura in botti di rovere prima dell'affinamento finale nel vetro della bottiglia. Aromi di iris e violetta aprono il profilo olfattivo, che si assesta su erbe e frutti di bosco rossi. Al palato è fresco, sapido, dai tannini a grana finissima. Perfetto con dei pici al ragù di cinghiale