Durello Frizzante 'Sotocà' Meggiolaro 2023
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Il Durello Frizzante ‘Sotocà’ è un vino vibrante e sapido, adatto a consumi quotidiani e conviviali. Le uve sono raccolte a pochi passi dalla tenuta, ‘sottocasa’, con il Garganega che viene lasciato appassire per donare amabile complessità. Al naso emergono mela verde, fiori bianchi e cenni lievitosi tipici dei rifermentati. Al palato è fresco, con bollicina fine e chiusura sapida. Perfetto con calamari ripieni
Colore:
Giallo paglierino vivo, effervescenza fine
Profumo:
Floreale con fiori di acacia e gelsomino, accenni di mela verde, pesca bianca e leggeri cenni di lievito
Gusto:
Fresco, vivace e sapido, con effervescenza cremosa e finale asciutto