Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero Corti Cugini 2021
( )
75 cl
/ 12.5%
Franciacorta DOCG
Chardonnay 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Disponibilità immediata
Punti chiave
Artigianali
Novità
Dai nostri sommelier
Il Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero di Corti Cugini nasce da una selezione di solo mosto fiore di Chardonnay. Il vino riposa poi 38 mesi sui lieviti e viene degorgiato senza dosaggio, nel rispetto della tradizione artigianale locale. Al naso emergono profumi di fiori bianchi e frutti gialli, con delicate note di nocciola e pasticceria. In bocca è elegante, secco e persistente, dal sorso cremoso ma sostenuto da una viva tensione. Ideale con crostacei o risotti ai frutti di mare
Colore:
Giallo paglierino luminoso con perlage fine
Profumo:
Aromi di fiori bianchi tipo biancospino poi pesca e mela, tocchi di nocciola tostata e lievi accenni iodati
Gusto:
Elegante e secco, di grande tensione e struttura, sorso cremoso e molto fresco, finale dritto