Frizzante Bianco Col Fondo 'Utia' Move 2021
Move

Frizzante Bianco Col Fondo 'Utia' Move 2021

Il Frizzante Bianco Col Fondo 'Utia'  della cantina Move di Mondragon è un prodotto che incarna l'essenza del territorio dell'alta Marca Trevigiana. Questa cantina segue il motto ‘coltiva il paesaggio’ e lavora con vecchi vigneti e vinificazioni spontanee, per restituire. Al naso sprigiona aromi di frutta matura, con delicate note di fiori bianchi con vivaci sentori che richiamano il lievito sul finale. Al palato spicca per  freschezza, il sorso è sapido e cremoso. Ideale per accompagnare piatti delicati come un risotto al radicchio o frittate alle erbe spontanee

14,50 €

Caratteristiche

Vitigni

Glera 100%

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

11.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, continua in bottiglia secondo Metodo Ancestrale

Filosofia produttiva

Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRIZZANTE BIANCO COL FONDO 'UTIA' MOVE 2021

Colore

Giallo paglierino chiaro, sottilmente torbido, effervescenza sottile e vivace

Profumo

Cenni di pera e gelsomino, profilo florale con fiori di acacia e piacevoli cenni di lievito sul finale

Gusto

Molto fresco e dal sorso energico, cremoso

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati

Move

IndirizzoLocalità Mondragon di Corbanese, 22 - 31020 (TV)
Move

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Formaggi freschi

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Frittura di pesce

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Pasta sugo di verdure

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Uova e torte salate