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OcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
Gewurztraminer 'Exil' Baron di Pauli 2023
( )
75 cl
/ 15%
Alto Adige/Sudtirol DOC
Gewürztraminer 100%
Macerati sulle bucce
Disponibilità immediata
include_for_dsa_campaign_promo
17,20 €
14,60 €-15%
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Dai nostri sommelier
Il Gewürztraminer Exil è un vino bianco aromatico e avvolgente dell'Alto Adige che affina esclusivamente in acciaio. Note intense e tipiche di petali di rosa, frutta tropicale, cannella e noce moscata animano un corpo elegante, snello e fresco, bilanciato da una buona dotazione alcolica
Colore:
Giallo paglierino-dorato
Profumo:
Elegante e aromatico, con note di petali di rosa, anice stellato, frutta tropicale e spezie dolci
Gusto:
Avvolgente, fresco, intenso e di grande persistenza
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Gewürztraminer 100%
Gradazione alcolica
15%
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con macerazione di 20 giorni sulle bucce
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Macerati sulle bucce
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
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