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De Moor Olivier e Alice

(4)
Bourgogne Aligoté 'Plantation' Olivier et Alice De Moor  2011
92
Bourgogne Aligoté 'Plantation' Olivier et Alice De Moor 2011 Bourgogne Aligoté 'Plantation' Olivier et Alice De Moor 2011
23,30 €
Produttore
De Moor Olivier e Alice
Regione
Borgogna (Francia)
Vitigni
Aligoté 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Aligotè "Plantation" nasce da vigne ultracentenarie che regalano pochi frutti concentrati. È un Aligoté fermo, di buon corpo, dal profilo organolettico fruttato e speziato, che matura per 11 mesi in botti di rovere usate e regala un sorso di ricca intensità e mineralità. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
Chablis 'Bel Air Clardys' Olivier et Alice De Moor 2015
92
Chablis 'Bel Air Clardys' De Moor 2015 Chablis 'Bel Air Clardys' Olivier et Alice De Moor 2015
34,50 €
Produttore
De Moor Olivier e Alice
Regione
Borgogna (Francia)
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Freschezza e morbidezza si bilanciano perfettamente in questa etichetta fatta con metodi artigianali e Triple A a base di Chardonnay. I profumi di frutta secca, pasticcerie e spezie dolci compongono un bouquet intenso e persistente che anticipa un assaggio fresco e minerale, bilanciato da un buon corpo e da una straordinaria avvolgenza

Chablis 'Le Vendangeur Masqué' Olivier et Alice De Moor 2015
90
Chablis 'Masqué Vendangeur' De Moor 2015 Chablis 'Le Vendangeur Masqué' Olivier et Alice De Moor 2015
24,50 €
Produttore
De Moor Olivier e Alice
Regione
Borgogna (Francia)
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Eleganza e mineralità si intrecciano perfettamente in questa espressione da fatto con metodi artigianali, Triple A della zona dello Chablis, affinata per 8 mesi in fusti di rovere. Vaniglia, burro e frutta gialla anticipano un assaggio armonico ed equilibrato, di buon corpo e intensità.

Chablis 'L’Humeur du Temps' Olivier et Alice De Moor 2017
Chablis 'L’Humeur du Temps' Olivier et Alice De Moor 2017 Chablis 'L’Humeur du Temps' Olivier et Alice De Moor 2017
43,50 €
Produttore
De Moor Olivier e Alice
Regione
Borgogna (Francia)
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A vibrante, minerale e di affascinante tensione fresca ottenuta da uve Chardonnay in purezza affinata per breve periodo in barriques usate, racconta con fedelta il terroir chablisien e colpisce per finezza, croccantezza di frutto e cremosità, supportata da ampie note calcaree.