Passopisciaro








Espressione profonda e strutturata di vecchie vite ad alberello di 90 anni di età della Contrada Sciaranuova sull’Etna, caratterizzata da grande freschezza, mineralità, eleganza, leggiadria ed espressività. Matura per 18 mesi in grandi botti di rovere. Profumi di ciliegie sotto spirito, liquirizia, spezie e pepe nero invita ad un sorso ricco ed equilibrato, dai tannini fitti ma ben integrati

Intenso, innovativo ed estremamente elegante, questo Chardonnay siciliano proveniente dalle pendici dell'Etna nasce in un vigneto molto ristretto situato a 900 metri di altitudine, su impervi terrazzamenti: affina in rovere grande per 10 mesi circa e sviluppa un bouquet ampio e dettagliato, arricchito da un sorso rinfrescante, dinamico e minerale