Frizzante 'Welschriesling x Sämling' NeueHeimat 2021
( )
75 cl
/ 11.5%
Welschriesling (Riesling Italico) 50%, Sämling 50%
Artigianali, Lieviti indigeni, Biologici
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamici
Novità
Dai nostri sommelier
Il bianco Frizzante ‘Welschriesling x Sämling’ di NeueHeimat è un vino amabile a base di vitigni della Stiria Meridionale. La fermentazione spontanea è stata interrotta per preservare un moderato residuo zuccherino, che esalta il carattere aromatico. La dolcezza accompagna note olfattive di fiori di sambuco, pesca bianca e albicocca matura, con sottili accenni di zenzero. In bocca è morbido, vellutato e piacevolmente dolce, sottile e bilanciato da grande freschezza. Ottimo con strudel di mele
Colore:
Giallo paglierino brillante
Profumo:
Freschi fiori di sambuco, frutta matura come pesca bianca e albicocca, un tocco di zenzero
Gusto:
Piuttosto dolce, morbido, bilanciato da setosità e freschezza
da agricoltura Italia o EU