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Pinot Bianco Gutswein Weingut Reinhardt 2022

Pinot Bianco Gutswein Weingut Reinhardt 2022

(
75 cl
/ 11.5%
)
Pinot Bianco 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Biologici, Senza solfiti aggiunti o minimi
Disponibilità immediata
13,60 €
-30%
9,50 
Punti chiave
Artigianali
Cantine in esclusiva
Biologici e biodinamici
Dai nostri sommelier

Il Pinot Bianco Gutswein di Weingut Reinhardt è un vino bianco vivace e succoso, frutto di una vinificazione con lieviti indigeni e un affinamento in rovere. Si presenta di un color paglierino vivace ed emana, in degustazione, aromi di mele e pere mature, sentori di fiori bianchi e parvenze minerali di pietra focaia. Si tratta di un vino che si abbina perfettamente a carni bianche o a piatti di verdure cotte

Il Pinot Bianco Gutswein del Weingut Reinhardt costituisce un’interpretazione equilibrata e profumata di questo vitigno della nobile famiglia dei Pinot. Il Pinot Bianco sembrerebbe aver avuto origine in Borgogna da una mutazione genetica del Pinot Grigio, a sua volta derivante dal Pinot Nero. Nonostante l’origine francese, oggi il Paese in cui si trovano più ettari di Pinot Bianco è proprio la Germania, che da sola comprende oltre il 30% della superficie vitata mondiale destinata a questo vitigno. Qui il Pinot Bianco prende il nome di Weissburgunder e rispetto all’Alto Adige e all’Alsazia, altri territori in cui la varietà fornisce eccellenti risultati qualitativi, fornisce vini solitamente più freschi e leggeri.

Il Gutswein Weingut Reinhardt Weissburgunder Pinot Bianco è un’espressione dell’omonimo vitigno in purezza allevato a regime biologico certificato nella regione vinicola del Palatinato. Dopo la vendemmia i grappoli sono portati in cantina e quindi vinificati in bianco tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica spontanea del mosto, in parte in vasche di acciaio inox e in parte in botti di legno. Nella medesima tipologia di contenitori vinari avviene il processo di maturazione di alcuni mesi che precede il definitivo imbottigliamento con il tappo a vite.

Il colore del Pinot Bianco Weissburgunder Gutswein del Weingut Reinhardt è giallo paglierino intenso e brillante. Al naso si avvertono fragranti sentori di frutta matura come la mela, la pesca e la pera, accompagnati da note floreali di gelsomino e da cenni minerali di pietra focaia. Ottimo l’equilibrio al palato, dove la vivace freschezza regala una dimensione succosa al sorso, anticipando il dinamico finale minerale che invita a tornare sul bicchiere.

Colore:
Giallo paglierino intenso
Profumo:
Mela, pesca e pera mature, gelsomino e pietra focaia
Gusto:
Fresco, minerale, vivace e succoso