Sciroppo di Sambuco Nikolaihof - 75cl

Lo Sciroppo di Sambuco di Nikolaihof è una bevanda naturale prodotto da una cantina antica della Wachau. Trattandosi di un prodotto di marcata stagionalità i fiori selvatici sono pronti per la raccolta solo per poche settimane all'anno. La lavorazione segue la filosofia biodinamica della cantina. Al naso emergono immediati e freschi i fiori di sambuco uniti a sfumature di moscato bianco fiori di acacia e un accenno di ribes bianco maturo. Al palato si rivela piacevolmente dolce e mai pesante sostenuto da una freschezza fine e vivificante che chiude con un finale pulito dal retrogusto floreale e speziato. Trova una combinazione ideale all'interno delle categorie della pasticceria e dei cocktail freschi dimostrandosi perfetto per preparare un dissetante Hugo estivo