Spumanti - Fattoria Monticino Rosso

Lo Spumante Metodo Classico "Di.Verso" della cantina Fattoria Monticino Rosso è una bollicina fresca e vivace dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. Il nome in etichetta introduce una particolarità di questo vino e cioè la parziale sboccatura, l'affinameto avviene per 30 mesi sui lieviti. Il colore giallo paglierino tenue introduce aromi di fiori bianchi ed erba mentre il palato gode di un sorso cremoso e di ottima persistenza

Lo Spumante Rosé di Fattoria Monticino Rosso è un Metodo Classico dal colore rosa antico che si esprime con un palato armonioso e leggero. Dopo una raccolta manuale, le uve vengono fermentate in vasche d'acciaio con una rifermentazione in bottiglia a seguire ed un affinamento di 24 mesi sui lieviti. Emana profumi di frutti di bosco e sentori florerali