Traminer 'Toblar Blanc' Toblar 2024

Il Traminer 'Toblar Blanc' di Toblar porta la firma di una cantina friulana che deve il suo nome ai toblar, i sottotetti dove un tempo si mettevano ad appassire le uve migliori. Toblar lavora in stretta collaborazione con piccoli viticoltori del territorio, li segue in vigna e vinifica le uve nella propria sede. Il Traminer cresce su terreni argillosi e ghiaiosi, fermenta in acciaio a temperatura controllata e affina poi nelle stesse vasche. Al naso è intenso e ampio, con note di rosa gialla, mimosa e ginestra e sentori di frutta esotica. Al palato è rotondo e avvolgente, con una buona freschezza e una chiusura ammandorlata. Perfetto con un crudo di mare misto