Vini - Antica Fratta

Una bollicina fresca ed elegante creata da un blend di Chardonnay e Pinot Nero e maturata 24 mesi sui lieviti. Profumi di frutta a polpa bianca, agrumi succosi, frutta secca, fiori bianchi e sbuffi minerali emergono da un sorso cesellato e di garbata finezza, vivacizzato da una debordante freschezza e da un raffinato perlage

Uno spumante che non viene dosato ottenuto da uve Pinto Noir e Chardonnay e affinato sui lieviti per circa 36 mesi. Il sorso è cremoso, dritto e secco, di lunga freschezza e piacevole mineralità, intriso di aromi di frutta secca, fiori bianchi, frutta a polpa bianca, delicate spezie ed erbe aromatiche

Un raffinato spumante millesimato che matura per 36 mesi sui lieviti. Il sorso è cremoso, appagante e soffice, di buona freschezza e mineralità, contraddistinto da un bouquet fine e complesso di frutta a polpa bianca, frutta secca, ricordi di pasticceria e panificio e nuance floreali

Un raffinato e corposo spumante che viene maturato per oltre 100 mesi sui lieviti in bottiglia. Il sorso è intenso, suadente e strutturato, di ampia ricchezza e raffinata freschezza, avvolto da un bouquet di frutta bianca, scorza d'agrume, spezie e cenni di erbe aromatiche

Un Brut millesimato di grande personalità, nato da sole uve Pinot Nero che si presenta per un colore giallo intenso dalle sfumature ramate. L'affinamento sui lieviti per oltre 36 mesi regala un profilo aromatico tostato e dalle note di crosta di pane croccante e lievito. Al palato è complesso ed elegante, con una piacevole pesistenza aromatica