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Affinamento - Maturazione

Vini - Cappellano - Barbera

(1)
Barbera d'Alba 'Gabutti' Cappellano 2012
Barbera d'Alba 'Gabutti' Cappellano 2012
27,50 €
Produttore
Cappellano
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Barbera 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Storica, tradizionale, fatta come una volta con metodi artigianali e inconfondibile, nasce da un vecchio vigneto del comune di Serralunga, di proprietà della famiglia Cappellano. Dopo un lunghissimo affinamento di 40 mesi in botti grandi si presenta con profumi di frutta e spezie destinati ad una lunga evoluzione in bottiglia. Il sorso è corposo, asciutto, lungo e strutturato