Vini - Fattoria di Caspri

Scorrevole e fresca espressione fatta come una volta con metodi artigianali del tradizionale terroir della Valdarno Superiore, affina per 6 mesi in botti di rovere di quarto passaggio e sprigiona un profumo basato su note di frutta rossa matura, menta fresca e scorze di arance amare

Espressione fatta come una volta con metodi artigianali territoriale e avvolgente da uve Sangiovese in maggioranza, con una piccola parte di Syrah a completare. Profuma di pepe nero e di frutta matura, note affumicate e sinuose

Espressione fatta con metodi artigianali tipicamente toscana dal profilo rustico e terroso che affina in grandi botti di rovere usate per almeno un anno. Al sorso svela un corpo leggiadro e saporito, dotato di freschezza e morbidi tannini, avvolto da un bouquet fruttato e rustico con richiami mediterranei e speziati

Rosso fatto come una volta con metodi artigianali molto territoriale che spicca per autenticità, freschezza e piacevolezza di beva. Il quadro aromatico è tipicamente toscano: terra, sottobosco, piccola frutta rossa e spezie mediterranee. Al palato svela un corpo di buona intensità e struttura, dotato di setosi tannini, rustica freschezza e ottima beva

Rosso fatto come una volta con metodi artigianali dal carattere rustico e contadino che viene fermentato con lieviti indigeni e affina brevemente in tonneau. Il profilo olfattivo svela note terrose e speziate con sensazioni di frutta rossa macerata. Al gusto svela una forte carica di freschezza che rende il sorso schietto, piacevole e di ottima bevibilità

Rosato artigianale e fatto come una volta di grande territorialità e schettezza che nasce con la tecnica del salasso e dopo un un affinamento in acciaio di 6 mesi. Il profilo olfattivo è ricco di spunti floreali e fruttato, con accenti marini e sfumature erbacee. Al palato esibisce un sorso schietto, tipico e vibrante, connotato da un piacevole freschezza

Espressione artigianale, fatta come una volta, ottenuta da viticoltura biodinamica, molto tipica e caratteristica del territorio toscano. Note di piccoli frutti di bosco, bacche scure, erbe aromatiche e leggeri richiami di sottobosco si intreccino su un corpo di media intensità, dal sorso fresco, rustico, espressivo ed elegante

Orange wine toscano fatto come una volta di carattere e personalità che nasce da un calibrato blend di Malvasia e Trebbiano. All'assaggio mostra un corpo fresco, avvolgente e piacevolmente sapido, ricco di sostanza e dai carezzevoli tannini, sostenuto da un bouquet di agrumi canditi, resina, miele e sentori mediterranei

Rosso fatto come una volta con metodi artigianali dal carattere rustico e contadino che viene fermentato con lieviti indigeni e affina brevemente in tonneau. Il profilo olfattivo svela note terrose e speziate con sensazioni di frutta rossa macerata. Al gusto svela una forte carica di freschezza che rende il sorso schietto, piacevole e di ottima bevibilità

Rosso toscano artigianale e fatto come una volta dall'accento francese dal sorso ricco, schietto ed elegante che nasce sui terreni sabbiosi della Valdarno. Profuma di frutti di bosco maturi, spezie dolci, erbe mediterranee e tocchi tostati, al sorso svela un corpo intenso e deciso, raffinato e dalla freschezza rustica.