Vini - La Castellada

Il Collio Bianco della Castellada è un vino corposo e intenso, di grande struttura e carattere, con note di frutta esotica, vaniglia ed erbe aromatiche, macerato sulle bucce per alcuni giorni e affinato per 12 mesi in barrique. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

La Ribolla Gialla de La Castellada è un vino corposo, ricco e avvolgente, vinificato sulle bucce in tini aperti di rovere e maturato per 36 mesi in botte. La straordinaria ricchezza aromatica è bilanciata da una bella freschezza agrumata, da energiche scie balsamiche e da leggeri tannini. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Fatto come una volta con metodi artigianali è un grande orange wine del Friuli, ottenuto da Chardonnay e Sauvignon con macerazione sulle bucce per 2 mesi e invecchiamento per 36 mesi in grandi botti di rovere. Profumi ampi e complessi di frutta candita, miele, spezie e nuance tostate sono l’ouverture di un’esperienza gustativa di grande corpo, struttura e persistenza