Vini - Pacalet Philippe

Insolita e prestigiosa etichetta artigianale, fatta come una volta di Borgogna a base straordinaria di Pinot Bianco, affina per 11 mesi in pieces di rovere francese ed esprime un profilo sensoriale avvolgente e affascinante, rivelando una marcata struttura, preciso equilibrio gustativo e spiccata mineralità, incorniciati da un bouquet aromatico agrumato, floreale e candito

Espressione artigianale, fatta come una volta intensa, avvolgente, ricca e salina proveniente dall'omonimo village situato in Cote de Beaune, affina per 12 mesi in pieces borgognone di rovere ed esprime un profilo sensoriale dal grande fascino, sia minerale che territoriale, esprimendo un bouquet ampio e variegato in congiunzione ad un sorso calcareo ed estremamente cesellato

Finissima e minerale, questa espressione artigianale, fatta come una volta di Chardonnay di Borgogna esprime un profilo sensoriale tra i più classici ed eleganti, regalando al fortunato degustatore un'esperienza da ricordare: ampio boquet, altamente complesso, sfocia con estrema delicatezza e vigoria in un sorso cesellato, minerale, avvolgente e rinfrescante, di infinita persistenza

Espressione artigianale, fatta come una volta elegante e dal sorso di rara finezza, esprime con fedeltà il suo terroir di origine: spiccata sapidità e freschezza citrina accompagnano un sorso morbido e vellutato, energico, ricco di vita, impreziosito da variegati e molteplici aromi come susine mirabelle, burro fresco, pesche, agrumi, vaniglia, iodio e spunti minerali