Vini - Rapitalà
Un rosso da uve Syrah intenso e profondo come il suo nome, che indica il punto opposto allo Zenit. Alla vista si caratterizza per un rubino dai riflessi violacei, accompagnato da aromi di frutta matura e spezie, con un finale di vaniglia. Al palato è morbido ed elegante e dai tannini delicati
Un bianco da sole uve Catarratto che esprime la freschezza e la mineralità delle estati siciliane. Si presenta per un giallo paglierino dai riflessi verdi e al naso dischiude note fruttate e tropicali di papaya matura. Al palato è succoso e mentolato, con un finale piacevolmente dolce
Rosso intenso dall'anima siciliana, il suo rubino dai riflessi purpurei dischiude sentori profondi di frutta matura, amarene, olive e macchia mediterranea. Al palato è piacevolmente tannico con un finale persistente di spezie e bacelli di vaniglia
Un rosso siciliano intenso, dal profilo spiccatamente mediterraneo e dal colore rubino luminoso. L'affinamento in barrique dona un bouquet di mirto e frutti a bacca rossa. Il sorso è piacevolmente fresco, fine e minerale, con tannini delicati
Un bianco da sole uve Catarratto che esprime la freschezza e la mineralità delle estati siciliane. Si presenta per un giallo paglierino dai riflessi verdi e al naso dischiude note fruttate e tropicali di papaya matura. Al palato è succoso e mentolato, con un finale piacevolmente dolce
Bianco nato dalla vinificazione di uve siciliane e francesi, si presenta in un abito giallo dorato e un profilo aromatico fresco e citrino, con note fruttate e di salvia selvatica. Al palato è sapido e minerale, con una caratteristica nota di mandorla siciliana
Un'ottima interpretazione siciliana che viene affinata per 10 mesi in barrique di quercia. Avvolge il palato con la sua morbida e cremosa consistenza, bilanciata da una viva freschezza e arricchita da un intenso ed elegante bouquet di erbe aromatiche, frutta esotica, vaniglia e richiami mediterranei
