Vini - Spiriti Ebbri

Bianco calabrese macerato sulle bucce fatto come una volta con metodi artigianali, ottenuto da una lunga fermentazione con lieviti indigeni. Intensi aromi speziati, fruttati e balsamici riflettono un sorso pieno, corposo e concentrato, dove la freschezza è la protagonista, seguita da piccole sfumature tanniche e una piacevole persistenza balsamica

Polposo, ricco, materico e molto fruttato, questo fatto come una volta con metodi artigianali nasce da uve Merlot e altri vitigni autoctoni calabresi in percentuali variabili a seconda dell’annata. Viene vinificato in vecchie barrique neutre, dove rimane ad affinare per 9 mesi. È corposo e strutturato, ricco di note di frutta nera, frutti di bosco e spezie dolci