Whisky Single Malt 'PX Cask' Laphroaig - 100 cl

Il Whisky Single Malt "PX Casks" di Laphroaig viene prodotto con tripla maturazione in botti americane, Quarter Cask e botti Pedro Ximenez. Ne nasce un whisky corposo e torbato, piena espressione dell'isola di Islay, dal gusto profondo e affumicato, con note piacevolmente dolci e fruttate

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Caratteristiche

Prodotto da
Malto d'orzo
Regione
Gradazione
48.0%
Formato
Bottiglia 100 cl - con confezione
Affinamento
Tripla maturazione in botti americane, in Quarter Cask e alla fine in botti spagnole di Pedro Ximenez

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice a tulipano
Calice a tulipano

Il calice a tulipano per il Whisky ha un'apertura superiore più stretta rispetto al corpo, in modo da agevolare una superficie di contatto con l'aria più ampia e concentrare i profumi in una zona adatta per l'olfatto

descrizione del sommelier

Il whisky PX Cask Triple Laphroaig nasce e invecchia sapientemente per anni sull’isola di Islay, bagnata dell’oceano atlantico, pietra miliare della distilleria. La curata distillazione in ogni fase, a cominciare dall’acqua proveniente dal Kilbridge Dam, dal maltaggio (una parte avviene in distilleria), dalla scelta dell’orzo e della torba salmastra che dona al prodotto finito inconfondibile aroma, sono solo alcuni elementi che rendono i whisky Laphroaig unici nel loro genere. Oltre all’attenta opera dell’uomo, il whisky viene plasmato dal particolare clima oceanico con venti, piogge, tempeste e mareggiate nonchè dalla dolce influenza del mare calmo nelle giornate di pieno sole. Dal 1815 Laphroaig viene prodotto nello stesso luogo con la stessa particolare cura imposta dai fratelli Johnston nei decenni passati. Il PX Cask Triple è una versione modificata dei ben noti Triple Wood e Quarter Cask e utilizza anche’esso una tripla maturazione. 
Le prime due maturazioni sono le stesse del Tripe Wood, prima in botti Maker’s Mark di legno americano, poi 6/9 mesi in quarter cask. Successivamente il Triple Wood finisce il suo corso in botti di sherry di Jerez realizzato con varietà autoctona d’uva Pedro Ximenez (da qui il nome). L’imbottigliamento è un assemblaggio di whisky di 5/10 anni, non filtrati a freddo e imbottigliati al 48%. Ne deriva un prodotto articolato dal gusto forte e sporco, che fa avvertire le note di orzo dolce e succulento appena dietro le scure nubi di torba. Persistenza lunga e torbata. Un whisky dalla grande soddisfazione.

Colore Ambrato, con riflessi dorati

Profumo Dolce e leggermente torbato, con note di cioccolato, mandorle e agrumi

Gusto Profondo, corposo e molto affumicato, con aromi dolci e persistenti

produttore: Laphroaig

Distillati principali
Whisky
Anno di fondazione
1815
Mastro distillatore
Eddie Morris
Indirizzo
Port Ellen Isle of Islay Argyll PA42 7DU