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Non solo vino
Il Aglianico “Rubrato” di Feudi di San Gregorio è un vino giovane e versatile che rivela l’anima più fresca dei rossi irpini: le uve vengono vinificate unicamente in acciaio. Il colore rosso rubino brillante introduce un bouquet molto fruttato, con cenni di ciliegia e mirtilli, con sottobosco, liquirizia e menta sul finale. Al palato risulta fresco e decisamente sapido, con tannini morbidi e un finale piacevolmente balsamico. Ideale con arrosti di carni, ma anche da provare con piatti campani come parmigiana di melanzane o un sartù di riso
Rosso rubino intenso e brillante
Aromi di frutta nera selvatica come ribes e mirtilli, liquirizia e sottobosco, finale mentolato
Equilibrato e molto fruttato, fragrante e caldo, sorso piuttosto lungo e sapido sul finale
Anno fondazione | 1986 |
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Ettari vitati | 450 |
Produzione annuale | 3.320.000 bt |
Enologo | Giuseppe Mongelluzzo e Costantino del Gaizo |
Indirizzo | Feudi di San Gregorio, Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV) |
Affettati e Salumi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni bianche
Pasta sugo di carne