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OcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
Barbera 'Regiù' Gerry Scotti - Giorgi 2024
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Dai nostri sommelier
Il Barbera "Regiù" è un vino rosso fermo dell'Oltrepò Pavese, affinato in acciaio e in barrique. È morbido e vellutato, di buona struttura, ricco di sentori fruttati di ciliegia, amarena e frutti di bosco, dotato di una buona persistenza aromatica
Colore:
Rosso rubino intenso
Profumo:
Intenso, con note di ciliegia matura, amarena e frutti di bosco
Gusto:
Morbido e vellutato, di buona struttura ed equilibrio
Denominazione
Oltrepo Pavese DOC
Vitigni
Barbera 100%
Gradazione alcolica
13.5%
Formato
75 cl
Vinificazione
Pigiadiraspatura, fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 15 giorni
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio e in barrique
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Affettati e SalumiRisotto con carneRisotto ai funghiCarne arrosto e grigliataFormaggi stagionati