Bardolino Chiaretto Bigagnoli 2023
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Il Bardolino Chiaretto di Bigagnoli è un rosato che proviene dalla lunga tradizione del veronese, tra le grandi tradizioni italiane del rosato. La macerazione sulle bucce è molto breve,parte della massa è poi separata con la tecnica del salasso. Al naso sprigiona note fruttate di piccoli frutti rossi e freschi sentori di rosa. Al palato risulta fresco, sapido e armonico. Ideale per accompagnare pesce di lago e di mare, si adatta bene anche alla cucina orientale come il sushi
Colore:
Rosato brillante con riflessi corallo
Profumo:
Piccoli frutti rossi come ribes e lampone, delicati cenni di rosa
Gusto:
Molto sapido, di buona freschezza, sorso armonico e succoso