Barolo La Stòja 2022
Barolo La Stòja 2022
35,00 €
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NovitàDai nostri sommelier
Il Barolo di La Stòja è un assemblaggio di vari appezzamenti vitati a Nebbiolo, come da tradizione. Vinificate e affinate separatamente, le partite vengono assemblate dopo un lungo invecchiamento in botti grandi di rovere. Al naso è ampio ed etereo, con un lato floreale, un frutto rosso e sentori di liquirizia e spezie. Al palato è asciutto e robusto, di struttura opulenta ma vellutata, con tannini morbidi e grande equilibrio, perfetto su brasati o piatti a base di cinghiale
Colore:
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo:
Ampio ed etereo, con viola, ribes rosso, lampone, liquirizia e un cenno di cannella
Gusto:
Asciutto e robusto, di struttura opulenta ma vellutata, con tannini morbidi ma serrati, di grande equilibrio